「チタン包丁は研げますか？」とメールでお問い合わせをいただきました。
もちろん研げますと返信すると、数日後にレターパックで包丁が到着。
チタン包丁は一般的な包丁とは少し違い、普通の砥石ではなかなか思うように研げません。
今回はダイヤモンド砥石を使い、しっかり刃を整えて仕上げました。
「他店で断られた刃物でも大丈夫ですか？」というお問い合わせも増えていますが、丁研ではできる限り対応しております。
全国からの郵送研ぎも承っておりますので、お困りの刃物がありましたらお気軽にご相談ください。